3月提前上市，消费者却抢着吃，如今价格下跌15元，果农却笑了。大家好，我是小乔，与你每天分享有趣的三农美食知识。小乔特别喜欢吃水果，尤其是水分充足的水果，比如西瓜、橙子、哈密瓜等等，这些水果不仅口感好，而且可以补充身体水分，爱美的女生一定不要错过。每年从3月份开始，很多水果就开始大量上市了，这个时候的水果十分特别繁荣，价格也比较实惠。不过也有不少水果，为了抢占市场会选择提前上市，一部分水果提前上市导致品质不好，很少有消费者买账。不过也有一些特殊的水果，就算提前上市，消费者也会抢着吃。

今天给大家介绍的这个水果，就是一种十分特殊的水果，这种水果就算提前上市很多消费者也会抢着吃。农友告诉我，这种水果一般都是4月份才会大量上市，不过现在就有很多果农提前开卖了，价格一开始高达30元斤，不过不到25天的时间，价格已经跌去了15元，如今只卖15元1斤，但是很多果农仍然特别高兴，而且直言赚大了，这是怎么回事呢？一起了解一下吧。

其实，我说的这种特殊的水果就是三华李。广东的朋友对这种水果一定不陌生，因为这种水果是广东省翁源县的特产。三华其实是一个地名，隶属于翁源县，根据历史资料记载，在明朝时期当地就有三华李种植，所有这个名字一直沿用至今。

三华李的颜值特别高，它一般呈现圆球形，完全成熟以后呈现紫红色或者红色，果肉也是红色的，闻起来有独特的清香。大家都知道，李子的口感都比较酸，三华李却不一样，它的果肉吃起来十分脆爽，而且酸甜适口，可以说十分开胃。

三华李不仅口感好，营养价值也非常高，它不仅含有丰富的胡萝卜素和维生素，而且微量元素的含量也特别高。而且在很多医典中也有关于三华李的记载，名医孙思邈就对三华李十分推崇。

农友告诉我，按照正常的生产规律，其实4月份才是三华李大量上市的季节，但是有不少种植区的三华李却可以提前采摘，很多果农为了抢占先机，提前开卖三华李，因为三华李本身吃起来就比较酸，提前开卖倒也不会影响销量，而且因为产量少，价格一般都比较贵。

农友告诉我，25天前三华李的价格达到了顶峰，一斤可以卖到30元，但是最近随着很多果农开始采摘，导致三华李的价格开始回落，目前在市场上，一斤三华李只能卖到15元，相比较25天的高价，已经跌却了15元。但是面对跌幅如此大的情况，果农却笑了，这是因为按照往年惯例，大量上市三华李的时候价格一般只有8元钱，现在这个价格已经是赚大了。

不少农友还要告诉小乔，三华李的亩产量还是不错的，一般可以达到斤左右，但是到大量上市的时候价格就比较便宜了，可能还会出现滞销的现象，所有现在能卖一点是一点，综合后期可能出现的滞销现象，其实也赚不了多少钱。#小乔美食#

三华李的美食做法（三华李水果捞）

首先我们准备自己喜欢吃水果，小乔准备了草莓、坚果（核桃、巴旦木、瓜子仁）、小番茄、三华李，先把所有水果清洗，草莓切块，坚果压碎，小番茄对半切开，三华李切成小块。

把所有的水果放入碗中，加入酸奶、蜂蜜、燕麦、坚果搅拌均匀，然后就可以直接吃了。夏天的时候也可以放入冰箱中冷藏，口感会更好。

你见过或者吃过三华李吗？你感觉三华李的口感怎么样？你觉得三华李有没有市场前景？你感觉15元1斤的三华李贵不贵？赶快和小乔交流讨论一下吧。

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