初夏正是各种新鲜水果上市的黄金时节，春风十里不如李子，酸酸甜甜好滋味让人念念不忘。想起小时候，一看到李子青涩的样子就满嘴流口水，入口后那酸甜酥脆的感觉，总让人一个接一个地不停往嘴里塞。在广东，李子仿佛是夏季最美妙的水果，让人暑意全消又心生喜悦。6月漫山遍野的三华李成熟了，爽脆多汁，甜中带酸，错过再等一年！到了夏季，漫山遍野的李树呈现一片丰收的喜人景象，红彤彤、沉甸甸的三华李挂满枝头，果熟飘香迎佳客。
自古以来，历代文人骚客题诗“玲珑紫玉挂香枝，又至三华李熟时”，这正是三华李美而雅的写照。进入6月，走进农村的果园里，一棵棵低矮的李子树上挂满了硕大的三华李，有的青中带红，有的鲜红艳丽，空气中弥漫着阵阵果香，让人垂涎欲滴。每年6月份，正是三华李开始成熟的季节。脆的果皮裹不住熟透的紫红，成熟的三华李，爽脆多汁，甜中带酸，表皮罩有薄薄的“银粉”，如略施粉黛的佳人。
据悉，三华李最早在广东翁源县三华镇种植而得名，后引进至广东茂名信宜，果实质量同为上佳。三华李果身青中带红，披蓝灰粉，并有星星绿点，果肉紫红色，肉质爽脆，酸中带甜。富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值很高，除直接食用外，也可将三华李洗净压扁，加入酸梅粉拌匀，风味品质极佳。
6月三华李正进入成熟采摘期，三华李树上果子挂满枝头，成熟的果子深红非常诱人，三华李皮薄肉厚，核小多汁爽脆，非常酸甜可口，老少皆宜，酸酸甜甜的三华李不仅可以打开你酸甜的味蕾，还可以给你夏日带来不一样的酸甜。
酸甜肉脆的三华李是广东人的最爱夏天这个时节，如果你亲手摘下的一颗颗红紫色果实，带着水珠的三华李咬上一口，那果子嘎嘣嘎嘣直响，吃了根本停不下来。对广东人来说，没有三华李的夏天是不完整的，酸甜肉脆的三华李是广东人的最爱。6月漫山遍野的三华李成熟了，爽脆多汁，甜中带酸，错过再等一年。小伙伴们，你喜欢吃三华李吗？