作为清远市首个国家农产品质量安全县，阳山县多年来多举并措巩固创建成果。省农业农村厅供图
江门创新农产品“溯源+合格证+农安保+N”智慧监管模式，为“菜篮子”“米袋子”“海鲜铺子”上好多重保险。杨兴乐摄
陆丰市执法人员强化农资质量安全日常巡查检查。省农业农村厅供图
农忙时节，从田头到餐桌，一包包“恩平大米”或“沙湖米”被打上合格证、溯源码，保障“舌尖上的安全”。杨兴乐摄
“我们江门的烤海鸭蛋松沙流油，咸香味正，保证食过返寻味！它们的外包装上都贴有‘身份证’和农产品安全责任险，品质有保证！”直播镜头前，主播用筷子头轻轻一戳，鸭蛋内的红油便滋滋往外冒，让人垂涎三尺。今年“双11”期间，开平市浩旺佳蛋制品有限公司的烤海鸭蛋再次成为爆款产品，登上天猫电商平台生鲜蛋品类销售排行榜第二名，并且连续4年占据咸蛋类目销售榜首。
爆款产品的背后，是江门创新农产品“溯源+合格证+农安保+N”智慧监管模式，形成“层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖”的监管新格局，为“菜篮子”“米袋子”“海鲜铺子”上好多重保险，为广大消费者守护“舌尖上的安全”。
江门的做法并非个案，作为农产品生产消费大省，广东是粤港澳大湾区重要农产品生产基地。近年来，全省认真贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，坚持“产出来”“管出来”两手抓，高标准创建一批国家农产品质量安全县。
网格化管理体系逐步健全、标准化生产稳步推进、“农安县”招牌品牌化持续擦亮……通过创建工作的一系列“组合拳”，国家农产品质量安全县的省级农产品质量安全例行监测合格率保持在98%以上，农产品质量安全群众满意度达到70%以上，农产品质量安全监管制度机制不断健全完善，监管能力不断加强，上下齐心，共同守护着百姓“舌尖上的安全”。
网格化管理体系逐步健全
夯实监管“最后一公里”
目前，云浮市、江门市2个市，番禺区、高明区等12个县（市、区）已被农业农村部命名为“国家农产品质量安全县（市）”，肇庆市、增城区等1市3县（市、区）正在创建第三批国家农产品质量安全县（市）。
作为全省的国家农产品质量安全县之一，惠东县创新工作机制，着力打造基层网格化管理体系，推动乡镇农产品质量安全管理网格化、规范化、精准化，夯实监管“最后一公里”，着力推进基层治理体系和治理能力现代化建设。
目前，惠东全县建成一级网格17个、二级网格个，形成“层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖”的农产品质量安全监管新格局，同时，该县还强化学习培训，逐步提升网格队伍整体工作能力和农业生产主体的质量安全知识水平，有效推动惠东县农产品质量安全监管工作落地落细。
在佛山高明，每天7万至8万斤鲜活的鱼从广东五洲八达水产有限公司运往全国各地，送到人们的餐桌。“从这里出厂的所有鱼，都要经过重重考验”,八达水产厂长曾爱桂说。
曾爱桂所说的“考验”来自高明区推行的农产品网格化监管。农产品从田头到餐桌，每个环节都可能存在影响食品安全的因素，为此，高明区加强农产品网格化监管，以及农产品的溯源管理。通过溯源