韶关特产——吃货必备韶关，地处广东省北部。作为一个合格的吃货，韶关的那些特产你知道吗？你知道那些去韶关不得不吃的小吃吗？九仙桃果大、核小、肉厚九仙桃，因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。新丰佛手瓜鲜嫩、厚大、爽脆新丰佛手瓜，广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民最喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚果大形美、色泽鲜黄长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚”之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名，是远近闻名的“中华名果”。三华李肉质爽脆，酸甜可口三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，为果质最优之地。有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。冷水猪肚色泽洁白，味道鲜美冷水猪肚，是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关。马坝油粘米米粒细小、质地硬韧马坝油粘米，是广东省韶关市曲江区传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、以油脂量高而著称，一直是中国出口大米中的主要品种之一。作者：楠阿楠ii
