春观花、夏品果,时值七月盛夏,空气中弥漫着香甜的气息,浓缩了整个春天精华的韶关鲜果已悄然上线。闻一闻香气四溢的翁源九仙桃,咬一口酸酸甜甜的乐昌黄金柰李,无不令人回味无穷。趁着佳果成熟季,一起来尝鲜吧!
累累岭南佳果,惹人“桃”醉
翁源是“中国九仙桃之乡”,九仙桃因原产于翁源县江尾镇九仙村而得名,自明朝嘉靖年间开始种植,至今已有近年栽培历史。因有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高、平均单果重达克以上等一系列特点,九仙桃被评定为广东省优稀水果品种,享有“仙桃”、“岭南佳果”之美誉。
走进九仙村,青翠的山岭间,一颗颗丰韵饱满、透着红靥的九仙桃缀满绿叶浓茂的枝头。青绿如玉,又透绯红,一口咬下去,能听到果肉清脆的声音响起。源源不断往外渗出的果汁,是清爽的脆甜,是有层次的甜,是没有任何酸味的甜,是酝酿了一整个夏天的甜。
桃肉富含丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分,从营养学的角度看,能补益气血,生津止渴,活血消积,非常适合夏天食用。
夏日李中黄金,满口香甜
柰李熟了!金灿灿的乐昌柰李,因其有“黄金柰李”的好意头而备受喜爱。时值夏日,一颗清甜多汁的乐昌黄金柰李便能消解暑热。乐昌是中国黄金柰李原产地,种植历史已经有30年,种植面积约4.9万亩。这里独特的夏季温差造就了柰李的独特风味,北纬25°赋予黄金柰李18°的香甜。远近闻名的“乐昌黄金柰李”还获得了国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品、广东省区域公用品牌、“粤字号”农业品牌等称号。
乐昌黄金柰李粒粒饱满圆润,色泽金黄,玲珑剔透,成熟的标志是果肉会与果核分离。一口下去,露出金黄色的果肉,甜蜜的汁水在口中蔓延。似有杏之清香,又兼有桃李风味,独特的清甜口感混合略带酸的果皮,让味道更有层次感。
黄金柰李不但味道出众,营养也很丰富,含大量的维生素A、维生素C、铁、钾等多种对身体有益的矿物质。食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,促进消化,增加食欲。不仅如此,黄金柰李中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
投桃报李,相约韶关!在这个硕果飘香的季节,和好友一起来韶关品尝香甜的鲜果,感受田园采摘的别样乐趣吧