广东省宝水果三华李变奢华李,价格破2

“天生紫云,桃花林中出至高无上。她的魅力没有半点脂粉气,因为她在客家村生活过。紫玉玲珑,三花李熟时。声名远播,恐怕是在瑶池吧。”

广西的果树种类繁多,广东更多的是一种古老的果树。

如果你调查一下广东的水果,就会有这样的现象:

与其他省份相比,广东的很多果树都是本地的,比如储良龙眼,挂绿荔枝,化州柚,新会桔,三棱橄榄,三华李。

这种古老的果子不但被大量栽培,还常常很贵。

例如,广东的三华李,现在已经进入了市场。三华李的昂贵

广东大部分三华李通常在五、七月份成熟,但由于技术进步,今年三月中旬,广东的三华李便陆续上市。数十年前,广东大部分三华李都是在乡下的房子里种植的,那时候,它只是一种“普通”的李子,而且卖的很便宜。

但现在,三华李的行情却是“突飞猛进”,从三华李到奢侈李子。

比如三华李,就是一种很好的选择。

三华李的新品种,在市场上竟然能达到40元一公斤以上,而在原产地,收购价格更是超过了20元每公斤。即便是4月中旬,三华李的售价依旧很高,有些商场甚至能卖到24元一公斤,甚至超过了猪肉。

之所以要高价出售,有两个理由。一是目前三华李属于三华李,提前销售,数量相对少;二是三华李在诸多梅类中具有独特的香味。三是,广东是三华李的主要产地,与深圳和广州等具有强大消费能力的大城市相连接。三华李是哪里来的?

广东的三华李,远没有广东的“众人皆知”。很少有外地的人没有尝到广东的荔枝,也没有尝到广东的三华李。

但是,三华李和荔枝同为广东“省宝水果”,这是毋庸置疑的。

以广东信宜市为最大的三华李产地,每年生产三花李超过30万吨。信宜市钱排镇以“三华李”著称,钱排镇的三华李被称为钱排三华李,钱排三华李和烟台苹果和洛川苹果的价格相差不大。

钱排三华李在广东是出了名的,但是三华李却不是信宜市的钱排镇出产的。三华李的主要产区为广东省韶关市翁源县龙仙镇的三华村,而翁源三华李和钱排三华李则是知名度较高的品种,但市面上的翁源三华李则更为稀少。

翁源三华李的种植有多年的悠久的历史。三华村的一位村民,在一颗巨大的李子树旁找到了一颗硕大的李子树,然后用这种方式进行了繁殖,经过数百年的繁衍,才有了现在的三华李。

但即便如此,三华李也不是唯一的。三华李主要由鸡麻李、麻李、大蜜李、小蜜李四个主要品种组成。在广东有些地区,还有一种叫做“三华李”的水果。

因此,三华李是真正的正宗中国乡土树种,是祖先为我们留下的一份宝贵的农耕遗产。三华李引进信宜市后,三华李在信宜市掀起了一股热潮,光是信宜市就有三十亿的销售额,为信宜市的产业创造了巨大的利润。洋李与本地梅树之争

三华李在中国的畅销,也让我想起了国内的一种新的李子,贵州的蜜糖。贵州的蜂蜜李子,最近几年越来越受欢迎,甚至比三华李还要火爆,有的甚至能达到60块钱一公斤。

与之相抗衡的洋李,比如曾经声名赫赫的黑莓,现在却是声名狼藉。黑莓是一种具有欧洲梅树的优良品种,其优势在于其体积较大,但其酸度较高。不能达到成熟,就会被人诟病。

而本地的三华李和蜂糖李,则是因为体积不大,所以味道比较淡,比较符合亚洲人的胃口。

早在几年以前,无论是农民和顾客,对于洋李的兴趣都要大得多。比如很多地方都把当地的李子树都给砍掉了,换成了黑莓,因为这些都是从外国引进的,因为这些布林都是从外国运来的,所以价格都很高,所以当地的农民们都会争相种植。

但久而久之,无论是农场主和顾客,都逐渐认识到:哪里出产的无所谓,只要味道好就行。与国外的洋李不同,经过数百年的温养,本地的梅香一定会更符合我们大部分人的胃口。

三华李,蜂糖李,脆梨,这些本地的梅树,再次在市面上流行开来,被所有人所喜爱,就是最好的例证。

您比较想要什么样的洋李?




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